旬な料理
信州の贅を食す

料理

和食、フレンチ、
中華専門のシェフが、和食のみならず、
様々なアイディアで
宴席に驚きの変化を与えてくれます。
また、和食と洋食のコラボレートで、
小さなお子様から
お年寄りまでどなた様にも
ご満足いただけるお料理を
お届けいたします。

宿泊料理

信州の味覚をふんだんに盛り込んだバラエティ豊かな品々が、テーブルいっぱいに彩りも美しく並びます。出来立ての料理を温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちにお出ししています。
くつろぎの空間で、ゆっくりとお召し上がりください。

慶の宴

お子様のご成長や結納、還暦祝いなど人生の節目を祝う、慶びの席をふさわしい、味わい豊かなお料理をご用意して笑顔あふれるひとときを演出いたします。

偲ぶ会

ご先祖や故人の在りし日のお人柄やご活躍を偲ぶとともに、故人ゆかりのご一同様の絆を深め合う法事の集い。厳かな法事から和やかな追悼の宴まで細やかな心遣いでお手伝いさせていただきます。落ち着いた会場、心を込めた味わい心安らかなひとときをお過ごしください。経験豊富なスタッフがお支えいたしますのでご法要が初めてのお施主様でも安心です。

信州の魅力を
表現する

信州の味覚をふんだんに盛り込んだどなた様にもご満足いただけるお料理をお届けいたします。

信州の味覚をふんだんに盛り込んだバラエティ豊かな品々が、テーブルいっぱいに彩りも美しく並びます。出来立ての料理を温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちにお出ししています。

きのこや山菜など自然の恵みを生かした素材、長野ならではの食材をふんだんに用い、色彩豊かにお届けいたします。

フレンチの料理長と和食、中華の職人が信州食材、旬の食材を使った彩り鮮やかな料理をお楽しみください。

信州の生産農家がりんごを与え丹精込めて育て上げた信州牛。肉厚で、豊かな味わいをもった信州サーモンなど、お客様のお好みに合わせて、専属料理人が、手間ひまをかけた創作会席をご用意いたします。

季節限定のおすすめプランもございます。
前菜からデザートまで、心ゆくまでご堪能ください。