【お知らせ】春の健康旬彩フェア開催します

まだまだ寒い長野ですが、春の兆しは少しずつ訪れていますね。

うるおい館の春は『健康旬彩フェア』を２階レストランにて開催します。

今回の目玉は『春野菜』。寒さが厳しい冬の間、地中から芽を出し成長するために、必要な栄養素などをじっくりとため込まれる野菜たち。

そのため春野菜は、栄養豊富で抗酸化作用などの働きがあるといわれています。

新しい生命が芽生えるこの季節、温泉とともに旬の野菜料理でヘルシーに！うるおい館へお越しください。

春の健康旬彩フェア　開催期間：３月１６日（日）～４月３０日（水）

２階レストラン百景は『春の野菜』を使った期間限定メニューが勢ぞろい！　※金額は全て税込です

●春野菜の豚汁　

旨味抜群『井上醸造』の味噌を使用し、春野菜たっぷりのヘルシー豚汁。
キャベツ、エンドウ、菜の花、人参など色鮮やかに、栄養豊富に。

単品500円
定食780円（ご飯、漬け物、道祖神納豆）

道祖神納豆（長野市　村田商店）
ふっくらした粒と適度な弾力が特徴で、100％信州産大豆の、甘みが強い逸品

●春の彩りクリームスープパスタ

1,080円

菜の花、キャベツをはじめ、鮮やかな緑色の野菜たちが春を運びます。
鮮やかな野菜とクリームが溶け合うなめらかなスープパスタです。

●春キャベツのチキン回鍋肉

単品700円
定食1,000円（ご飯、味噌汁、漬け物）

春のキャベツはシャキシャキした歯ごたえ、瑞々しさを楽しめるのが特徴。
大きめに切ったキャベツの食感と、こってりとしたピリ辛の鶏むね肉の相性は抜群です。

●春野菜と干海老のやさしいタンメン

880円

菜の花、キャベツ、筍など、春を感じる具がたっぷりと。さらに桜色にゆで上げた海老を添えました。
餡と絡んだ太麺とスープが、春の足音を感じさせてくれる優しい一品。